Latitudes · A Origem — Grifo Beer

Círculo Inaugural · A Origem

Cinco barricas. Uma primeira safra. Poucas posições.

O mercado conhecerá o resultado.
Poucos entrarão na origem.

Latitudes é a janela privada do programa barrel aged da Grifo Beer. Uma rodada inaugural aberta apenas para amigos e clientes próximos — antes da abertura pública.

Uma palavra do Marcelo

Isso não é uma pré-venda

O Latitudes é o projeto mais ambicioso que a Grifo já fez. Cinco barricas americanas raras — bourbon e rye — cada uma destinada a uma cerveja específica do nosso portfólio. Escolhemos cada barrica a dedo para as cervejas mais complexas que produzimos.

A rodada que está aberta agora é a fase privada — para quem entra antes. Depois, o programa abre ao mercado em formato diferente, com volume menor por garrafa e sem os mesmos privilégios. Quem entra agora, entra na origem.

A condição desta rodada

Agora e depois não são a mesma coisa

Círculo Inaugural · agora

A Origem

Volume por garrafa 750 ml
Preço Fundador R$ 150
Preço por ml R$ 0,20
Nome no registro inaugural sim
Degustação reservada sim
Prioridade na safra 2 sim

Abertura pública · depois

O Mercado

Volume por garrafa 375 ml
Preço unitário R$ 99
Preço por ml R$ 0,26
Nome no registro inaugural não
Degustação reservada não
Prioridade na safra 2 não

As Cinco Barricas

Cinco destilarias. Cinco cervejas.

Barrica 01

Patrono · Ricardo Matiusso

Eagle Rare

Russian Imperial Stout

Single barrel do Buffalo Trace maturado por no mínimo 10 anos. Toffee, carvalho elegante e baunilha equilibrada — sem o oakiness agressivo que destrói stouts. Para nossa RIS, adiciona uma camada de caramelo e especiaria que transforma a cerveja em algo diferente de tudo que produzimos.

Barrica 02

Patronos · Marco Chimello · Hermes Piovesana

Weller Bourbon

Ciclos · Belgian Quadrupel

Wheat bourbon de alta demanda com perfil mais suave, baunilha pronunciada e tanino gentil. Para o Ciclos, nossa Quadrupel com notas de ameixa, figo e açúcar candi escuro, o casamento é perfeito: o carvalho aprofunda a doçura sem agredí-la.

Barrica 03

Patrono · Marcio Affonso

Willett Family Estate

Segredo de Pakal · Robust Porter

Small batch artesanal de maturação prolongada — baunilha profunda, caramelo, especiaria suave. Para a Pakal, nossa porter premiada com cacau, jalapeño e mel silvestre, a barrica integra os ingredientes num perfil único onde o chocolate encontra o bourbon.

Barrica 04

Patrono · Rafael Floriano

Willett Rye

Figueiredo · Saison com Figos

Rye whiskey e saison é uma das combinações mais clássicas do barrel aging artesanal. A especiaria do centeio amplifica os ésteres da levedura belga, enquanto os figos ganham uma dimensão seca e amadeirada impossível por qualquer outro processo.

Barrica 05

Patrono · Luis Alves

Russell's Reserve

Doppelbock

Single barrel da Wild Turkey selecionado pela família Russell. Mais bold e encorpado, com especiaria e caráter marcante. A maltosidade intensa da Doppelbock abraça esse perfil: caramelo escuro e especiaria de bourbon numa harmonia que pouquíssimas cervejarias no Brasil já produziram.

A Origem · Três portas de entrada

Escolha como vai fazer parte

Patrono · Founding Board

Os cinco nomes já estão nas barricas

Ricardo Matiusso Marco Chimello · Hermes Piovesana Marcio Affonso Rafael Floriano Luis Alves

A porta de entrada

Fundador

Latitudes · Inaugural Circle

R$ 150 / único

Entrar na origem com ticket acessível — e vantagem concreta sobre o mercado.

1 garrafa de 750ml da barrica de sua escolha
Cartão Latitudes · Inaugural Circle, numerado
Nome registrado no Founder Ledger
6 meses Diamante no bar (cashback 10–20%)
Canal exclusivo de updates do programa
Entrada prioritária no lançamento reservado
Menção no projeto

Garantir vaga

A oferta mais completa

O colecionador do primeiro círculo

Curador

Latitudes · Board Member

R$ 750 / único

A coleção completa das cinco barricas — com voz ativa no programa.

5 garrafas de 750ml — uma de cada barrica
Cartão Latitudes · Board Member, numerado
18 meses Diamante no bar (cashback 10–20%)
Grupo privado Board Latitudes no WhatsApp
Degustação coletiva exclusiva antes da abertura
Carta de safra assinada na entrega
Voz ativa na safra 2 — participa das decisões
Prioridade de reserva na próxima safra
Menção oficial no projeto

Garantir vaga

Esgotado

Guardião da origem

Patrono

Latitudes · Founding Board

Os cinco nomes da Founding Board já estão nas barricas.

12 garrafas de 750ml com alocação ampliada
Nome gravado na barrica escolhida
Menção no rótulo da edição
Participação na prova do blend final
Degustação privada com direito a convidado
Diamante permanente no bar
Grupo Board Latitudes no WhatsApp
Prioridade máxima nas próximas alocações